domingo, 24 de maio de 2009

O cachorrinho do café


Míriam Santini de Abreu
- Fiz um cachorrinho pra ti!
Eu adoro capuccino e, no Centro de Florianópolis, servem um que vem com desenhos delicados, um alto-relevo adocicado de creme. Naquele fim de tarde eu recebia o meu cachorrinho, mas já bebi flores e frutos. A jovem atendente conta que é a "latte arte", em que o leite vaporizado despejado sobre a bebida forma tons claros e escuros. São 17 desenhos diferentes. A arte ela aprendeu com o proprietário do Café. Mais bonito do que os desenhos é o sorriso de prazer dela quando coloca a xícara na frente da gente e anuncia o desenho escolhido.

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